ワインと寿司って

2008年1月25日 金曜日 12時56分 by 若

 

すし屋にワインかよ!?

って

驚かれる方もいらっしゃいます。

 

 

基本的に寿司というよりも、

刺身や鮮魚をつかったおつまみとの相性で

 

おすすめしています。

 

 

最近の当たりワインは ↓ これ♪

グラン・マレノンAOCコート・デュ・ルベロン(2005)

 

オーク樽熟成で、ほんのりバニラや洋梨、香ばしいトーストのような香り漂う辛口の白です

ボトル3600円を、ブログ見た方へ800円引きいたします。 おいしいですよ!

 

白身のお刺身、特選うに、あんきも、生カキ、ホタテとアスパラのバターソテーなどとご一緒にどうぞ

 

 

2005の当たりシャブリも残り僅かとなりましたので、

シャブリ好きなかたはお早めに、お待ちしております

 

たすけ

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この記事へのコメント

1.suzuki kiyotaka: 08年1月28日 21:42

この宣伝を見ておすすめのワインを飲みました。
芳醇な香りと深い味わい、シャブリのグランドクルーみたいでした。
以前からなぜ日本料理屋にワインを出さないのかな?と思っていましたが、ようやく太助寿司で満足できました。
これからもよいワインを仕入れてください。

2.鈴木真紀: 08年1月28日 23:00

主人とはもちろん、直接メールのやり取りをしていますが、こうして、ブログに彼のコメントが載っているのを読むのも、また、いい感じ…。
お寿司にワイン、また、逆にヨーロッパではフランス料理レストランでソムリエが日本酒をメニューに取り入れ始めていまして、とても素敵なことですね。既成概念や枠をとりはらって、おいしい食事においしい飲み物、そんな感覚で
世界中の料理やお酒を楽しみたいなって思います。お寿司+ワインに大満足の主人のようですが、私は、まず、「緑」を飲んでから!
お酒は強くないけど大好きで、好きな順番は、日本酒、赤ワイン、ビール、白ワインかな? 皆さんが大好きな焼酎はちょっと苦手です。では、また! 真紀

3.若: 08年1月29日 10:51

夢はRichmondかWimbledonあたりに支店を出して、おいしい寿司と緑川を常備することです♪ 
そのときまでには日本酒の最高峰の資格、『酒匠』のライセンスも取れればと思っています。

4.鈴木真紀: 08年1月29日 22:40

若さま
RichimondかWimbledonへの出店、
絶対実現してください!応援します。ところで、ブログに書いてあった、海苔の佃煮って、お持ち帰り用の販売はしていないのですか? 売っていたら、2月に息子が東京へ行く際にロンドンへ持って帰らせようと思って。日持ちの問題もありますもんね。お返事待ってマース! 真紀

5.若: 08年1月29日 23:27

先日のスコーンの御礼に、おみやげ差し上げます☆

いらっしゃる日が決まったら教えてくださいね、作っておきますから!

6.鈴木真紀: 08年1月31日 8:08

キャーッ!ほんとですか!?
メチャクチャ嬉しいです!主人に、伺う前に連絡するように伝えておきますね。次男が帰国するのは、9日から17日までなので、その間のいつかになります。ほんとにありがとうございます。こちらからも、スコーン、持たせますので!おたのしみにー。真紀より

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