2008年5月13日 火曜日 18時24分 by 若
こんばんは、ずいぶんブログの更新をさぼってたと思ったら
いきなり本日2回目の更新してる、若です♪
雨は止みましたが、雨スペ続行中です!
豊後水道の天然岩がき、880円なんて当分できません。
さて、今日はあたらしい料理のご紹介を♪
小笠原諸島の漁師料理、鰆(さわら)の島ずし。
自家製のづけダレに漬け込んだ鰆をにぎって、
なんと島の人たちはマスタードで食べるんですって!
これが旨い!
絶品の島ずし、ご用意できていますので
是非お越しくださいね!
2カン 390円です☆
さらに、
づけにした鰆を使った
『鰆の漁師風サラダ』 980円
有機野菜の上にづけ鰆を乗せ、かいわれ、あさつきをちりばめて
ゴマ醤油ドレッシングで召し上がってください。
酒のつまみにもなりますよ!
そうそう、酒といえば
ブログに書くのをすっかり忘れていましたが
再び『魔王』、入荷しています。
(もう半分無いんですが・・・)
『魔王』をつくっている白玉醸造さんから
おいしい焼酎が3種類、届いていますよ!
おいしい料理とおいしいお酒、ゆっくり楽しみにいらしてください☆
若
2008年4月18日 金曜日 11時13分 by 若
おはようございます
大注目のFC東京・長友選手とJ2から平成生まれの香川君がA代表へ飛び級選出されちゃった♪
先輩の目を気にせず、おもいっきり暴れまわって強烈な刺激を与えてくれ〜!
っと、いまから5月の埼玉スタジアムを楽しみにしている、若です。
さて、外は雨。 ってか大雨。
こんな日はどこへも行きたくない、ですよねえ・・・
それでもやってる太助寿司、
強烈な雨の日スペシャル『雨スペ』ランチバージョン 本日限定で参ります☆
雨スペランチ おひとりさま1080円
◎小鉢
◎無農薬ミニサラダ
◎春野菜の天ぷら
◎厳選特上にぎり6カン
(中トロ・いくら・特選うに・真鯛・えび・とり貝)
◎みそ汁
なんとにぎりだけで1500円相当の内容なんです
いまから午後2時まで、こんなことするのは今日だけです。
さあ皆さん、お待ちしていま〜す!
若
2008年3月7日 金曜日 18時39分 by 若
すべて1800ml 1本づつの入荷ですので、
なくなり次第終了です。

伊佐舞
鹿児島・大口酒造 芋 25度
シングル500円 ダブル880円
白銀坂
鹿児島・白金酒造 芋原酒 37度
シングル630円 ダブル1000円
魔 王
鹿児島 白玉醸造 芋 25度
シングル880円 ダブル1400円
魔王はお一人様何杯までとか制限はありませんので、
すぐなくなると思います。 お早めにどうぞ。
2008年3月4日 火曜日 15時21分 by 若
こんにちは、
予定より1日早く届いたお酒に、若干興奮気味の若です♪
3月3日発売、緑川 『霞しぼり』 生酒
さきほど、まだ雪の残る魚沼からクール便で届きました!

幻の酒米「北陸十二号」で醸され、
澱をからめたまま壜詰したこの時期に一度だけの限定販売。
原料米:北陸12号、精米歩合:60%、アルコール:16〜17度
都内1番乗りで、太助に本日より登場です!
グラス 1000円 ボトル 4800円
先着5本までは予約もお受けいたします。
ブログに書込みのうえ、お電話ください。
2008年2月25日 月曜日 17時55分 by 若
当店で不動の人気を誇る、緑川。
吟醸、緑など、冷たく冷やしてお出ししていますが
特に熱燗にして旨い、お燗専用のおさけが届きました。
その名も 『緑川 正宗』

以下、緑川さんからのコピーです
『大正時代に誕生した、緑川正宗〜あつ燗酒〜復刻版で登場。
四段仕込みに、もち米を使用した
独特の味が特徴。
特に熱めの燗で、もち米特有の
香りと旨みをお楽しみください。』
本日より、3月いっぱいまで、太助で飲めます。