2008年11月8日 土曜日 23時12分 by 若
まいど、若です。
今日で決めるかと思ったジャイアンツ・・・
明日の最終戦までもつれ込んじゃいましたね・・・
いつもいつもお客様に言われてるんですが
『若、サッカー勝ったらあれこれやるくせに
ジャイアンツ勝っても何もやんねーよな・・・』って。
そこで！
明日！
第７戦で読売ジャイアンツが日本シリーズ制覇を決めたら
Ｇスペ！
優勝の瞬間から
閉店まで
（たぶん２時間くらいですか・・・）
☆☆☆すし全品半額☆☆☆
やっちゃいまする〜
（セットメニュー・出前・持ち帰りは除きます。ごめんなさい）
たとえば本まぐろのトロ！ ２かん５２０円が２６０円・・・
特売中の松輪のサバなんて２かん２７０円でも安いのに１３５円・・・
書いてる自分が『ゲーッ！』っと言いたくなるような価格ですわ・・・
さあ、完全赤字でやりますので、どうぞ明日は・・・お楽しみにね！
若
2008年11月8日 土曜日 19時53分 by 若
こんばんは、若です☆
今日は至極マジメにおすすめ品のご紹介を♪
寒くなるにつれて、北の海から旨い魚がぞくぞく届いてますよ！
ほうぼう にぎり２かん ５２０円
たんたか 同 ５２０円
黒そい 同 ３９０円
八角 同 ６３０円
厚岸のカキ酢 ８８０円
三陸の特大殻つきカキ ２ヶ７８０円
しらこポン酢 ７８０円
めじ刺 ６３０円
さらに全国各地からは・・・
松輪のサバ 超特価 ２７０円
境港の地アジ ２７０円
さあどうぞ、旨い刺身と寿司を召し上がってくださいね〜！
若
2008年11月2日 日曜日 23時23分 by 若
こんばんは、若です。
北海道では秋になると限られた範囲で
えぞ鹿狩りが行われます。
増えすぎた鹿の数を間引くのが本来の目的らしいですが
若の親戚も、この時期になるとライフルを持って山へ入ります。
そこで送られてくるのが、野生のえぞ鹿肉。
こいつをカチンカチンに凍らせて、スライスしていただくのが
北海道料理、えぞ鹿のルイベです。
どうです？ 一度お試しあれ♪
えぞ鹿のルイベ １人前 １２６０円
若
2008年11月1日 土曜日 18時30分 by 若
最近、厨房でひたすら点ぷらを揚げている店長は
メガネもすっかり油だらけになっています
５０近い男が顔脂ぎっててどーすんだよ〜！と
自嘲気味に話しておりますが
実にてんぷらは良くご注文いただくんですね〜
寿司に飽きる前に、ちょいとおつまみにいかがですか？
斉藤さん家のとれたて秋茄子といんげんの天ぷら ５２０円
白いかのげそ天ぷら ６３０円
きすの天ぷら ６３０円
穴子の天ぷら ７８０円
どれもおすすめですよ〜〜〜〜〜♪
若
（過労・寝不足・飲みすぎで節制中…）
2008年10月30日 木曜日 18時04分 by 若
こんばんは、若です☆
ちょっと肌寒くなってくると同時に注文数が増えるのが
熱燗。
太助ではスタンダードのお燗酒には辛口の月桂冠を使用しておりますが
ご予算をちょっとＵＰしていただくと、めずらしいお酒に出会えます☆
今日ご紹介したいのが
緑川『正宗』
緑川醸造さんのみが契約栽培で作りうる幻の酒米、『北陸１２号』を使用。
さらに大正時代まで酒造りに使われていたもち米を原料米の一部に使用することで当時の風味を再現。
四段仕込みにもち米を使用し、味にふくらみを持たせた酒です。
燗にしたときにほのかに漂うもち米の香が味を引き立てます。
やや熱めの燗にするとその特徴が際立ちます。
う〜ん、太助で緑川を飲まれている方なら『北陸１２号』のうんちくを若から聞かされていることと思いますが、こいつもなかなかお目にかかれない逸品ですよ！
１合 630円 2合 1000円 です。
さてさて、旨い酒には旨い肴を、ということで
熱燗にぴったりの超おすすめの品は
★ 本日限り！函館産釣り真イカのいかわたホイル焼き ５２０円
★ 秋田・八郎潟のさしみ白魚サクサク揚げ ５２０円
★ 三陸産秋刀魚の梅肉はさみ揚げ ５２０円
★おすすめ３品同時注文いただくと３００円引き！
いかわたホイル焼きはとにかく酒に良くあう、合う、ホント合います。
今朝届いたとれたての真イカのわたを使いますので、この一品をだせるのは１日限りです。
さあ、一杯やりにふらりと立ち寄ってくださいね！
若
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