今日の太助寿司

惜別のとき。

2008年9月3日 水曜日 15時43分 by 若

 

 

永年、太助寿司を支えてくれた

 

 

 

 

最年長の板前さんが、

 

 

 

 

本日をもって退職されます。

 

 

 

 

７０近いお年でありながら

 

 

 

 

誰よりも早く出勤し

 

 

 

 

仕込から細かな作業まで

 

 

 

 

あらゆる面でお店の力になっていただきました。

 

 

 

 

陰日向なく黙々と働く姿、

 

 

 

 

その背中を忘れることは決してありません。

 

 

 

 

結局、一度も座っているところを見ずに終わりましたね。

 

 

 

 

横山さん、

 

 

 

従業員一同、

 

 

 

 

感謝の気持ちでいっぱいです。

 

 

 

 

本当にお世話になりました。

 

 

 

若

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