塩で変わること

2008年7月29日 火曜日 11時50分 by 若

おはようございます

 

 

ネコの写真、忘れました。

 

 

 

若です。

 

 

 

 

 

馴染みのお客様Sさんが

 

 

 

ロンドンへ出張の度に素敵なお土産を買って来てくださいます♪

 

 

 

正真正銘・本場のスコーンに始まり、

 

 

 

Salt&Vinegarのすっぱいポテトチップや

 

 

 

強烈に効く喉スプレーなど

 

 

 

いつもいつも、嬉しいものばっかり！　ありがとうございます！

 

 

 

 

 

さて、そのなかでも

 

 

 

スタッフ一同、およびお客様に絶大な評価を受けておりますのが

 

 

 

塩！

 

 

 

 

そう、イングランド東部沿岸の塩なんです♪

 

 

 

イングランドに住んで20年の奥様が

 

 

 

さんざん種類を試した挙句にたどり着いたという

 

 

 

究極の旨い塩☆

 

 

 

こはだやサバを〆たり

 

 

 

太助の様々な一品料理のアクセントに

 

 

 

大切に大切に、使わせていただいております！

 

 

 

若もこれまで

 

ノルマンディーの塩や、モンゴルの岩塩、石垣、宮古、室戸、佐渡、根室の塩など

 

 

数え切れない種類の塩を試しましたが

 

 

この旨みと甘みはまさにトップクラスです。

 

 

 

 

寿司・刺身では生タコや、平目の昆布〆につけても最高。

 

 

 

天然岩がきにレモンとこの塩を振るだけでも、

 

 

 

もっとシンプルに松戸の無農薬トマトに振って食べても

 

 

 

とにかく旨いっす！

 

 

 

ブログをご覧になった塩フェチの方へ

 

 

 

 

こっそりこのお塩を出しますので

 

 

 

 

是非若に声かけてくださいね☆

 

ブログ内検索
カレンダー
2008年 7月
日 月 火 水 木 金 土
« 6月   8月 »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
コメント
最新エントリー
アーカイブ
じーもモバイルでブログを見る
ブログメール登録
ブログ更新通知をメールで取得！
あなた限定のおトク情報も配信中！
ＰＣの方はこちらから！
1.下記ＱＲコードを読取
   空メールを送信
2.返信メールのＵＲＬにアクセス
3.簡単な入力をして
   登録ボタンクリック
4.登録完了メールを
   取ったら完了！
カテゴリー
リンク
ページ
スポンサードリンク