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ポカポカ陽気♪ 仕入れもどっさりです
2008年3月15日 土曜日 11時24分 by 若
おはようございます
第３回ほんまぐろ祭りのスタートにあたり、気合十分な若です♪
今日・明日の太助はほんまぐろだけじゃありません、
旨い鮮魚もたくさんはいりましたよ〜！
さより ３９０円
豊後水道・釣りのいさき ３９０円
豊後水道・真あじ ２７０円
函館の活タコ ２７０円
厚岸の真つぶ貝 ５２０円
活〆すずき ２７０円
きす ２７０円
ぜんぶ握り２カンの料金です☆
皆様のお越しをお待ちしております！
いよいよ明日から！ 第３回 生ほんまぐろ祭り開催です!!! (∂▽∂)
2008年3月14日 金曜日 18時36分 by 若
こんばんは
荒れた天気に、元気を削がれた若です…
さて！１月・２月と大好評いただいた『本まぐろ祭り』を
明日より２日間、開催いたしま〜す！
3/15〜16の２日間、
第３回 『生ほんまぐろ祭り』開催〜！
目が合いましたか？
今回も生のほんまぐろを
破格にて提供いたします！
今回も市場のまぐろ屋さんに泣いていただきました。
１尾まるごと買い付けだからできる完全出血奉仕！
是非生本まぐろの味をた〜っぷりと堪能してください！
生ほんまぐろ 赤身 握り２カン ３９０円
生ほんまぐろ 中トロ 握り２カン ５２０円
生ほんまぐろ 大トロ 握り２カン ７８０円
生ほんまぐろ 大トロ炙り 握り２カン ７８０円
生ほんまぐろ 幻のカマトロ 握り１カン ５２０円（限定品）
ほんまぐろ三昧
（赤身ｘ3、中トロｘ3、大トロｘ2、炙りｘ1） ２５００円
さらに！
生ほんまぐろ 赤身鉄火丼 １，５６０円
（毎日２０食限り）
生ほんまぐろ 中トロ鉄火丼 １，９８０円
（毎日２０食限り）
生ほんまぐろ 大トロ鉄火丼 ２，９８０円
（毎日１０食限り）
【 ↑ これが幻のカマトロ！ 霜降り和牛のようです 】
【 １００ｋｇのほんまぐろから５００ｇ程度しか取れない、幻のトロで〜〜す 】
トロだけ食べて帰ってもＯＫ！
細かいことは言いません。
ご覧になった方、見逃さないで！
スタッフ全員はしゃぎます！ お待ちしています！！！！
天ぷら
2008年3月13日 木曜日 19時45分 by 若
こんばんは、
お座敷の宴会で階段を駆け上がったり降りたり、
筋トレ状態の若です。
３月中は、穴子やゲソの天ぷら以外にも、
春野菜の天ぷら(780円)をご用意しております。
ふきのとう、こごみ、たらの芽など、
春の到来を感じさせる旬の味を
ぜひお楽しみください。
甘エビ〜〜 ほんとに甘い
2008年3月10日 月曜日 11時58分 by 若
おはようございます☆
朝からかなりゴキゲンな若です♪
今日は、北海道増毛産の甘エビのご紹介！
頭もキレイに透き通って、まだ動いてます 笑
ど〜んと箱買いしましたので、たっぷりありますよ！
にぎりでも、つまみでも、おいしい甘海老を堪能してください♪
白身はかんぱち、真鯛、しまあじ、ほうぼう
元気な活きの良いお魚たちに、会いにきてくださいね〜！
今日はアジ、あじ、鯵。 長崎松浦の鯵っす
2008年3月9日 日曜日 15時34分 by 若
こんにちは、
一晩酒を抜いたおかげで身体の軽い若です。
Ｊリーグもいよいよ開幕しましたね！
浦和レッズはしばらくの間、連勝街道からは遠い気がします…
さて
今日のイチオシは長崎県松浦港のアジ。
たたきでも
塩焼きでも
脂の乗った大きな真アジ、１尾８８０円です。
お２人で召し上がるとちょうど良いサイズですよ〜！
北海道・苫小牧の活ほっき貝も元気です。
こちらはにぎり５２０円、お刺身で１０４０円ですっ！
今朝つけ込んだづけまぐろも出来上がってきました
焼き物は鰆（さわら）、揚げ物はやりいかゲソ天。
皆様のお越しをお待ちしております☆ 若
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