2008年7月8日 火曜日 17時00分 by せんさん
昼間の 暑さも
ホント夏らしくなってきてますネ
こんばんは シェフせんさんです
最近 じーもブログに登場したパティシエ
アークトゥルスさん
オイシそうな写真で わくわくしちゃいますね (^^♪
ワタシも 最初の出会いは シュークリーム
あの 味とお値段
これは 犯罪でないの!! と
思いました
その後、
鈴木シェフにお願いして
せんさんで バースデーや 結婚記念日
そのほか
ご予約で お祝いなどの スペシャルデザートを ご希望されると
おさらの上に
はなやかさをそえる逸品として
登場させていただいてます
お召し上がりの 皆様は
大満足!!
お話の中で アークトゥルスのスイーツですヨ と
ご紹介してます
ご存知の方も 多く
みなさま ナットクされてます
以前 ご紹介した
ガーリックトーストに 使わせていただいている
フランスパン(バタール)は


亀有1丁目の パン屋さん 「マルミヤ」さん から使わせていただいてます
ご主人にお願いして
せんさん用サイズに 特注で焼いてもらってます
こちらも
しっかり基本をおさえた パンですので
ガーリックトーストに 加工しても
とっても イイ感じに 仕上がります
お料理に ウレシイ 彩りです
この街には
こんな
ステキな お店や すばらしい方が 数多く
いらっしゃいます
これからも
どんどん 手をつないでいきたいし
自分も そんな 一員になっていけるよう
頑張っていきたいものです
(^^♪ 今度は オイシイうなぎの オードブル
つくっちゃおうかなァ (^^♪
今週も
そんな勢いで がんばって まいります
きょうも
みなさまに
おもてなし。。。
2008年7月7日 月曜日 17時00分 by せんさん
といっても
朝から 不安定なお天気
お出かけ お帰りには お気をつけて
こんばんは シェフせんさんです
この週末も
みなさま お出かけありがとうございました
水元から これから渡米される前に ご両親をつれて
いらしていただいたご夫婦
お元気で お仕事がんばっていらしてください
元気なおとーさん、おかーさん と
楽しそう!
こっちまで わく☓2ドキ☓2 しちゃいそうです
今夜 七夕の7月7日が 結婚記念日と
ご予約いただきながら
奥様 腰痛で キャンセルされた ご主人
残念ですが
奥様 お大事に なさってください <(_ _)>
七夕のとおり
来年も 7月7日は ありますから (^^♪

梅雨明けまで もうすこし

ひといき 入れに いらっしゃいませんか (^^♪
さ、
今週も ステキな お食事を
おもてなし。。。。
2008年7月6日 日曜日 14時00分 by せんさん
きょうも 真夏の陽気ですね
楽しい週末 すごされてますか
こんにちは シェフせんさんです
じーもの お店紹介のページに載っている
ステーキを焼くビデオ ご覧になった方
いらっしゃいますか??
ちょと ピンボケ (^^ゞ
イマ1の 出来だったのですが
今回、あたらしくなりました ヽ(^。^)ノ
見てください!!
オイシそう でしょ (´・ω・`)>
記事本文中の コースの料金が 変わってます
現在は

但馬牛ランプ 銀串焼きが メインで 5040円より

ビデオの
あぶくま高原先崎牛サーロインで 6930円よりになります
もう
夏 真っ盛り には たまらない映像になりました
ぜひぜひ
お店にも 足をお運びくださいませ
では
今日も にこにこ
おもてなし。。。。
2008年7月5日 土曜日 15時30分 by せんさん
きょうも 暑い 1日ですネ
こんばんは シェフせんさんです
とどきました!!!

ベーリング海からやってきた。。。
生! たらばガニ!! (^^♪
炭火で 焼くと
香ばしい香りが あなたのお席まで。。。
むふふ !(^^)!
この 特大サイズを
1本 3360円 で
(写真は 3人前分 デス)
お焼きしてます <(_ _)>
こっちでいきますか?

それとも

も
サイコー ですぅ
今宵も
ステキな 宵を。。。
おもてなし。。。。。
2008年7月4日 金曜日 17時05分 by せんさん
いよいよ 暑くなってきましたぁ
こんばんは シェフせんさんです
あつーーイ! 週末には
やっぱり
コレッ!!

クリーミーと 評判の サッポロ生
中サイズ 500円
いま
”ご注文deゆで上げ!”枝豆塩ゆで 380円 も
ご用意しています (^^♪
いよいよ
スタミナアップ したいですねぇ

ホタテの南仏風ソテー ガーリックバターソースで
1260円

但馬牛ランプ 銀串焼 1890円
ジューシーな 和牛本来の旨味を 楽しんでください

大好評!
和牛ロースたたき風マリネ サラダ添え
1470円
残念! 特選神戸牛ヴァージョンは終了しましたが
今回は 旨みのある 仙台牛で 作りました ヽ(^。^)ノ
さあ
週末 、
今週も 混雑が予想されます
お席の ご予約の お電話は お早めに <(_ _)>
03-3604-1003 です
みなさまを
にこにこ
おまちしながら (´・ω・`)>
きょうも
おもてなし。。。