インド料理　シータラ

０７年の８月よりオープンしたというシータラのカレーはどれも本格派。それもそのはず、本場インドからシェフを呼び寄せスパイスの調合からすべてお店で行っているからなのです。今回の取材で味わったカレーは3種類。チキンカレー、サーグチキン（ほうれん草とチキンのカレー）、そしてスープカレー。一番人気のサーグチキンは、カレーの辛さとほうれん草のまろやかさがバッチリの相性で、チキンのやわらかさにも驚きます

「食事もいいけど、軽く一杯飲んでおきたい」そんな時はシータラのスター・セットがオススメです。取材した中でもイチオシなのは、本場インドビールとタンドリーチキン、オリジナルサラダのセット。インドビール「マハラジャ」は、喉越しが非常にスッキリしており、食事を大いに盛り立ててくれます。やわらかいタンドリーチキンも絶妙なスパイスとうまみが肉の中に行き届いていて、思わず笑顔が漏れてしまいます。 他にも2種類セットメニューがあり、それぞれのお酒にピッタリ合う料理がセットになっているのでお酒の好みに合わせた楽しみ方ができるようになっています。

「平日の夜でもふらりと軽く立ち寄れるような、そんなお店作りを心がけています。」と語ってくれたのは、オーナーのゴータムさん。近所にはフィットネスクラブやビデオ屋さんなどもあり、近くに寄った時にちょこっと寄って行く人も多いようです。お客さんには女性や家族連れの方が目立つというのもうなずけるアットホームなお店です。お店のスタッフ達のやさしさが伝わるサービスの数々は、訪れたあなたをきっと暖かい気持ちにさせてくれるはず。本場インド料理をつまみながらインドビールで一杯。なんてなかなかおつだと思いませんか？