博多もつ鍋・地鶏もも焼き モツ兵衛

2007年の10月にオープンした『モツ兵衛』は亀有駅の北口を出て、東部地域病院方向にガード沿いに歩いて一分の場所にある、とてもわかりやすいお店。お店の中は、駅前の騒々しさを忘れさせるくらい落ち着いた雰囲気で、テーブル席の他にふたりでゆっくりくつろげるようにパーティションが区切られた個室なども用意。みんなで食事するだけでなく、ゆっくりと二人の時間を過ごすこともできます。また最大20人収容の座敷などもあるので、忘年会や歓送迎会などの宴会にもピッタリ。駅前の落ち着いた空間は、様々な使い道があるのです。

モツ鍋の他にもモツ兵衛の名物はまだまだたくさん。その中でもお客さんから「ウマい！」と評判なのが知覧どりのもも焼き。鹿児島のさつま知覧どりを直送してもらい、そのもも肉を炭火で焼き上げる逸品は鶏のうまさを120％以上に引き出しているお店自慢の商品。炭火で焼かれた知覧どりは、表面はカリッとしていながらも中はとてもジューシー。テーブルに出てくるときはアツアツの鉄板の上に載せられ、レアの状態で出来ますのでお好みの焼き加減に調整することも可能。口に含んだ知覧どりは風味がよく、噛めば噛むほどその味わいが広がっていきます。その他にも新鮮な豚や鶏の串焼きなどもあるので、男同士ゆっくり満足のできる食事もできます。もちろん、それに似合ったお酒はとても豊富で、焼酎をはじめめずらしいサワーなども豊富。その日の気分に合ったお酒を探すのも楽しみですね。