焼肉 味道園

亀有駅南口のゆうろーどを真っ直ぐ歩いた突き当たり。立派な文字の看板を構えているのが今回紹介する『味道園』です。店内はテーブル席と掘りごたつ式の座敷に分けられていて、ゆっくりと焼肉を食べられるのが特長。友達や仲間でワイワイするのももちろんのこと、小さい子どもを連れきても安心のスペースをとっています。みんなで焼肉を楽しめる、それもお店選びのポイントですよね。

ロース・カルビも人気ですが、味道園の人気メニューといえば誰もが頼むレバ刺し。鮮度抜群のレバ刺しはちゃんと角が立っていて、口の中でしっかりとした食感が味わえます。普段レバ刺しが苦手な人も、臭みがなく甘みを感じるので、味道園のであれば食べられる！とよく言うそうです。また、味道園のこだわりは肉だけにあらず。普段出てくるご飯にもしっかりとしたこだわりが。味道園のお米は東北の契約農家から直送されてくるもの。ツヤツヤでしっかりと立っているお米は、お肉やおかずがグングン進むこと間違いなし。安心で安全に食べられるのも味道園の人気の理由なのです。

最後に店長の立山さんは「肉の相場などを読みながら、日々肉の研究をしています。30年やってても常に進化もしていくし、怠ってはだめなんですよ。安く肉を仕入れるのもそんな勉強や努力の成果から。でも、それを常にお客さんに還元するように努めていますよ」と語ってくれました。そのせいか、牛肉が高騰する最近であっても値下げや新メニューの開発には余念のない味道園。「ぜひ平日に来てください。値段が安いだけでなくて限定のサービスも行うようにしていますよ」　毎日お腹イッパイにしてくれる焼肉屋さんには、そんな努力が詰まっているのです。お腹イッパイの幸せを感じたいなら、焼肉は味道園に決まりですね。