割烹　川亀

店内は大きなお座敷もあるので、法事や会合、そして会議などでも多くのお客さんに使われています。もちろん、予算に合わせてメニューも相談することができます。 うなぎが焼き上がるまでゆっくり座敷でビールでも一杯、そんなゆったり時間を過ごせる空間があるのも川亀の特長です。 足を伸ばして奥で焼かれているうなぎのことを想像してると、思わずヨダレが出てきてしましました。

うなぎ屋さんってうな重を食べる場所と最初は思っていたのですが、川亀ではうなぎのフルコースというのがあるのです。気になる中身は唐揚げ、白焼き、うなぎ洗い（刺身）、うざく（酢の物）、茶碗蒸し、うな丼orうなぎ茶漬けという豪華さ。うなぎひとつでも様々なバリエーションがあるというのに驚きですね。しかも、気になる値段はなんと、5000円からととってもリーズナブル。うなぎの奥深さと新しい楽しみ方を発見することができるのです。また。コース・セットの他にも、名古屋で人気のひつまぶしや、うなぎをだし巻き卵に包んだう巻きなども人気のメニューのひとつ。うなぎ以外にも新鮮な刺身などのメニューもあり、食事だけでなくちょっと一杯なんて粋な江戸文化を味わえるいいですね。でも、川亀のうなぎって他のうなぎ屋とはちょっと違う。うなぎに対する気持ちを店主に聞いてみました。

店主の仲林さんはとても明るくて話やすい夫婦。取材に行った日も、そんな夫婦を慕ってランチを楽しんでいる若い女性のお客さんがいました。「うちは気取って堅苦しいようなうなぎ屋にはしたくないんだよね。ちょっと遊びに来る感覚で寄ってほしいね」と笑顔で答えてくれました。 うなぎのおいしさには、そんな夫婦の笑顔ややさしさも含まれているんですね。 うなぎを楽しみたいのなら、気持ちもおなかも満足してくれる川亀に行ってみませんか？