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日月飯店のスタッフが贈る気まぐれ風日記

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週末は雨みたいですね。

2008/5/10 土曜日 5:59:48 by モンチャック

そんな天気にピッタリの、

今週土日のおすすめは!!



☆かぶ、キュウリ、人参、セロリを、
さっぱりとした甘酢に漬けた『中華風ピクルス』

☆『シャキシャキセロリと柔らか砂肝の黒胡椒和え』                        食感の違いをお楽しみ下さい♪

☆ご存じ『ピータンと豆腐の冷製』
日月特製のタレで!!

☆『牛肉とゴーヤの四川風ピリ辛炒め』
        これを食べれば、来週も頑張れる事まちがいなす!!




ゴールデンウィークも、

たくさんのお客さまにお越しいただきまして、

本当にありがとうございました。

最後までご案内できなかったお客様、

お待たせしてしまったお客様。。。

申し訳ありませんでした


これからも頑張ってまいりますので、

何とぞ宜しくお願い致します。

未分類, 新メニュー, 大人気!デザートの話 | 2件のコメント»

担々麺を焼きそばに・・・?

2008/5/5 月曜日 8:01:14 by おさ翁

本日雨が降るような降らないような・・・

 

 

せかっくのG.Wなのになんだか・・・

 

 

って感じですね。

 

 

H/K

 

 

先日、団長から指令がでまして

 

 

「担々焼きそばを開発してみては?」

 

 

との事。。。

 

 

日月麺部門では圧倒的人気をはかる

 

 

担々麺だけに

 

 

担々バリエーションを増やすには

 

 

おもしろいと思い早速試作に取り掛かりました。

 

 

モンチャックたちに試食してもらいアドバイスをいただき

 

 

完成間近です。

 

 

胡麻風味の上に焼きそば?

 

 

なんだか味が重たい感じがすると

 

 

思うかもしれませんが、

 

 

そこをちょっぴり工夫しまして

 

 

なかなかさっぱりした具合に仕上げてみました。

 

 

まずはランチの日替わり麺セットに

 

 

取り入れてもらおうかと、、、

 

 

ぜひ一度ご賞味ください

 

 

それでは今日も一日よろしくお願いします

 

 

 

 

 

 


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5月だっ

2008/5/2 金曜日 5:57:49 by モンチャック

おはようございます。

ゴールデンウィーク真っ只中

駅前は、昼間からにぎわっていますね


ここ数日良い天気が続いて、

お休みには最高ですね!



ゴールデンウィークに入ってからは特に、


移転してから初めて来て下さったお客さまも多く、


本当にありがたいことです





おさ爺の予告にありました、

まさえさんの新作デザートが、

ついに!今日の夜から始まります。

名前はまだ未定ですが

グレープフルーツとオレンジがたっぷりのジュレです

さっぱりとして、今この時期にぴったり




ぜひ!!







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気合充電中!!!

2008/5/1 木曜日 8:09:24 by おさ翁

五月に入ったばかりというのに・・・

 

 

なんだか。。。

 

 

ま〜ったりしちゃってます

 

 

ん〜

 

 

気合注入   開始!

 

 

まずは、お日様に向かって

 

 

腰に手をあてて・・・

 

 

牛乳いっき

 

 

って、あ、あれ?

 

 

肝心な牛乳がな〜〜い

 

 

仕方なく麦茶で代用

 

 

よ〜し気合入ってきました(なんて単純な自分・・・)

 

 

それでは今日も一日よろしくお願いします 

 

 


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プラチナウイーク

2008/4/28 月曜日 15:15:58 by おさ翁

ゴールデンウイーク突入しました

 

 

日月は毎日am3:30迄

 

 

パワフル営業致しております

 

 

ゴールデンウイーク中のみ水曜定休日とさせていただきます。

 

 

千住にお越しの際はぜひぜひ日月飯店でおいしい麺をお召しあがりくださいませ

 

 

冷やしも始めました。

 

 

当店自慢の冷やし担々麺を一度ご賞味ください。

 

 

さっぱりした中にしっとりと麺によくあうごまの味と香りを

 

 

おたのしみください  まじうまっす

 

 

それでは今日も一日よろしくおねがいします

 

 


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