Polish

先日夜遅く、女性のお客様がお一人。初来店。

とっても洗練された容姿と雰囲気とオーラ。

を感じながら いざスタート。早速お話を伺ってみると最近まで

アメリカに語学留学を３年されていて帰ってきたばかりということ。

カリフォルニアワインに関してかなり詳しく、勉強させていただ

いてしまいました。そしてなんと明日からは料理とワインの勉強をとイタリアの州を

１２日かけて廻るそうです。すごいスケジュールだな、と驚きを感じながら、

とてもワインが好きだということで、お客様からいただいた美味しいイタリアワイン、

イル・コンベンティーノ２００１年を特別に………….。

雑味なし 横に広がる７年の穏やかさ。といった素晴らしい！味でしたね。

２時間程イタリアワインで楽しいひと時を、ご一緒に過ごし勉強になるお話も

沢山頂戴し、また素晴らしい人柄にも圧倒されっぱなしでした。

２０代半ばで この説得力。参りました、といった感じでした。

ご自宅にワインセラーを置きたいとのことで、お手頃な物を探してほしいとの

リクエスト。イタリアから戻られるまでに ご用意しておきましょう！

イタリアワインのお土産を期待しながら….。（笑）

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雨・・・週末・・・

せっかくの週末。　　雨ですね・・・。

そんな週末でも気分だけでも晴らしにいらして下さい。

おいしいお酒に、愉しい時間。

甘口ワインに、生チョコを合わせて優しい口当たりを。

熟成をしっかりさせたウイスキーやラムに、シガーを合わせて

リッチな気分とリラックスを。

それ以外の組み合わせもお好みで。

最高のマリアージュをみつけてみて下さい。。。

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